农民闫大雷的新“致富经”

清晨，辽宁省(liáoníngshěng)海城市南台(nántái)镇种植(zhòngzhí)大户闫大雷早早就来到田间查看水飞蓟的长势。这几天，闫大雷所在合作社种植的2.2万亩水飞蓟已经进入快速生长期。 长期以来，在海城当地大部分土地一年只种(zhǐzhǒng)一种作物。闫大雷一直在寻找(xúnzhǎo)可以“一地两种”的办法。 每年3月开始种植(zhòngzhí)水飞蓟(jì)，7月上旬收获。下茬种黄豆(huángdòu)。同一块地一年种植两种作物，实现了两次收获。自从开始种植水飞蓟和大豆，土地的利用率大大提升。 在海城市南台(nántái)镇，当地农民流转给种植大户的土地租金大约是每年每亩800元。由于(yóuyú)种植水飞蓟经济效益好，当地部分(bùfèn)水飞蓟种植大户上调了给农民的土地租金。 水飞蓟是菊科草本植物，其提取物水飞蓟素(jìsù)具有保护肝脏、帮助(bāngzhù)解毒的功效，广泛应用于治疗肝病药品、保健品、化妆品(huàzhuāngpǐn)及功能性食品等领域。位于中国东北地区的辽宁省盘锦市水飞蓟素年产量超1300余吨，占全世界(quánshìjiè)产量90%以上，其产品出口世界各地。 记者(jìzhě)：赵泳、白涌泉、王莹